Canicosa de la Sierra es un municipio y localidad española de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se encuentra en la comarca de la Sierra de la Demanda.
Habitado en época prerromana, al igual que el resto de la comarca, por la tribu de los Pelendones, éstos dejaron constancia en el castro de Canicosa, apenas perceptible aún. En el , el rey Carlos IV le concedió licencia para la corta de un determinado número de árboles. Formó parte de la Cabaña Real de Carreteros del Reino, siendo uno de sus más importantes asociados.
A principios de , su economía se basa en las industrias derivadas de la madera y la piedra y en su cabaña ganadera. Entre las celebraciones que tienen lugar a lo largo del año, destacan las fiestas patronales, que se celebran a mediados de agosto en honor a la Virgen del Carrascal y a San Roque.
Geografía Ubicación miniatura|Fragmento de la hoja 316 del Mapa Topográfico Nacional de España de 2006 en el que se representa Canicosa de la Sierra miniatura|Vista general de Canicosa miniatura|Vista de la localidad desde el monte Araña Canicosa de la Sierra está situado dentro del sistema Ibérico, en la vertiente sur de las sierras de Neila (también conocida como La Campiña, por ser su cumbre más predominante) y de Urbión y en la falda de las sierras de la Umbría y del Resomo en su vertiente norte dentro de la Comarca de Pinares, a una altitud de 1127 Se localiza en la subcomarca de la Sierra Alta de Pinares o Pinares Altos, con la cual forma una mancomunidad con una serie de municipios, que se extiende entre las provincias de Soria y Burgos y que supone una extensa masa forestal de pino albar. Su territorio limita al norte con Quintanar de la Sierra, al sur con San Leonardo, Casarejos y Navaleno, al este con Regumiel de la Sierra y Soria (Pinar Grande), y al oeste con Vilviestre del Pinar. El territorio del término municipal está representado en la hoja 316 del Mapa Topográfico Nacional.
Orografía miniatura|Vista del monte Araña El pequeño valle donde se asienta la villa está rodeado por las cumbres montañosas de Carmona (1448 ) por poniente y Araña (1492 ) por levante. Toda la zona se encuentra delimitada por las elevadas cumbres de la sierra de la Umbría, del Resomo, de Neila y los Picos de Urbión, donde nacen ríos como el Duero o el Arlanza. En su término municipal se encuentran los vértices geodésicos de Araña, a una altitud de 1492 metros, y de Barbojo, a una altitud de 1347 metros. Información obtenida de la página oficial del Instituto Geográfico Nacional.
Los materiales que podemos encontrar son en su mayoría del Jurásico, aunque a veces afloran materiales de otros períodos (triásico, cretácico, pérmico y pleistoceno). Encontramos cuarcitas conglomeráticas y arcillas arenosas, cuando no predominan terrenos calizos, arenas y areniscas-calizas.
miniatura|centro|600px|Vista panorámica de Canicosa con el monte Carmona al fondo
Hidrografía Los terrenos de Canicosa están bañados por varios arroyos y riachuelos, como los del Moral, la Padúl, Rinieblas, Penedillo y Vadillo, la mayoría de los cuales acaban vertiendo sus aguas al río Arlanza (afluente del Duero), directamente o a través de otros cursos fluviales como el río Zumel, que desemboca en el Arlanza en las cercanías de Quintanar de la Sierra.
Clima El clima en el municipio se clasifica como mediterráneo continentalizado, de inviernos fríos con frecuentes heladas y nevadas, y veranos cálidos y secos. La oscilación térmica anual supera los 15 °C mientras que la diaria rebasa en ocasiones los 20 °C. Las precipitaciones se reparten de forma irregular a lo largo del año, con escasez de las mismas en verano, concentrándose al final del otoño, en los meses invernales y al principio de la primavera.
Según la clasificación climática de Köppen Canicosa de la Sierra se encuadra en la variante Csb, es decir, clima mediterráneo de veranos suaves, con la media del mes más cálido no superior a 22 °C pero superándose los 10 °C durante cinco o más meses. Sobre la base de los datos de las estaciones meteorológicas situadas en Hontoria del Pinar y la propia Canicosa de la Sierra, los parámetros climáticos promedio aproximados del municipio son los siguientes:
Naturaleza Flora miniatura|El pino-roble en época estival La flora de la zona está condicionada por el clima de montaña, donde las coníferas (pino albar) han ido ocupando poco a poco el hábitat de las frondosas caducifolias, como las hayas y rebollos, dando lugar al nombre de la zona, Tierra de Pinares. En las laderas soleadas de La Muela del Carrascal, de gran sequedad en el verano, crecen encinas, quejigos y aliagas.Jesús Cámara Olalla
El pino-roble
Entre la flora de la zona se encuentra una rareza de la naturaleza, un árbol geminado catalogado como uno de los árboles singulares de España y localizado en el paraje El Piquillo. En éste se localiza una dehesa de rebollos en la cual encontramos esta curiosidad. En la oquedad de un viejo roble enraizó y creció un pino albar que año a año ha ido acelerando el desgaste del árbol que le acogió.
Cuenta la leyenda que una ardilla, entre otros despojos que le sirvieron de sustrato, dejó los restos de una piña en la oquedad del roble, hasta que la simiente germinó convirtiéndose en el pino, que mide 15 metros de altura y 2 metros de perímetro, reventando al viejo roble que le dio cobijo.
Historia Edad Antigua miniatura|Mapa de distribución de los pueblos celtíberos El territorio donde hoy se sitúa la comarca de la Sierra de la Demanda fue habitado por la tribu celtíbera de los Pelendones hasta la llegada de los romanos.Julián Rubén Jiménez, Diccionario Toponímico y Etnográfico de Hispania Antigua, Minor Network, 2004. Representativo de los mismos es la llamada Cultura de los Castros Sorianos, caracterizada por la abundancia de estos asentamientos en esta provincia, cercana a la sierra burgalesa. Con la paz romana, los pueblos que habitaban las montañas descendieron a los valles. En el caso de Canicosa, debió de instaurarse un nuevo asentamiento en el valle debajo de Las Muelas. Como referencia más significativa, una estela situada en la antigua entrada a la iglesia, de procedencia desconocida, y que representa un guerrero.
Edad Media miniatura|Fachada del monasterio de Valvanera (Anguiano, La Rioja), bajo cuya tutela estuvo la ermita del Carrascal En textos oficiales, Canicosa aparece perteneciente al Alfoz de Lara en 1068, aunque es de suponer que ya anteriormente pertenecía a esa jurisdicción.
De forma legendaria está presente en textos como el cantar de gesta de los Siete Infantes de Lara. Es citado por D. Ramón Menéndez Pidal en su obra: La leyenda de los infantes de Lara.
La memoria popular afirma que el Cid la hubiera incluido en su camino hacia Zaragoza. En 1140 se cita la administración de la ermita del Carrascal bajo tutela del Monasterio de Valvanera, a partir de una donación de Alfonso VII.
Edad Moderna Durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833 fue villa, denominada entonces Canicosa, encuadrada en la categoría de pueblos solos del partido de Aranda de Duero, jurisdicción de realengo con alcalde Ordinario.Uno de de los catorce partidos que formaban la Intendencia de Burgos durante el periodo comprendido entre 1785 y 1833, tal como se recoge en el Censo de Floridablanca de 1787. No existen más datos, excepto apuntes sobre las cofradías, hasta que en 1753 tiene lugar el Catastro del Marqués de la Ensenada, y de 1792 data la carta de Carlos IV en la cual concede licencia para la corta en entresaca de 2500 pinos, a fin de mantener y conservar los montes, como exigía la real ordenanza, privilegio que se mantiene en la actualidad.
Edad Contemporánea En el se menciona al Cura Merino, que estuvo alojado en un campamento cerca de la Peña de La Mina. Este personaje fue un azote continuo para las tropas francesas y tuvo su cuartel en Neila. No hay datos acerca de si su campamento tuvo que ver más con su época independentista, la época absolutista, o la carlista, y también se desconoce la inclinación política del pueblo al dar cobijo al famoso guerrillero. Al mismo tiempo, durante la primera guerra carlista, el carlista Juan Manuel Balmaseda hizo de este territorio parte de su campo de actuación.
Con la Constitución de 1812 de Cádiz quedó constituido como ayuntamiento constitucional del mismo nombre, en el partido de Salas de los Infantes y perteneciente a la región de Castilla la Vieja.
Demografía Canicosa de la Sierra cuenta con una población de .
Desde la Edad Media, y debido al desarrollo de la carretería, el índice de crecimiento de la población debió crecer, aunque lentamente debido a las pestes y epidemias que azotaron estas tierras a lo largo de los siglos y , a los conflictos bélicos, a la pérdida de privilegios de los carreteros en el , y al estancamiento de los transportes desde la segunda mitad de dicho siglo. miniatura|Rebaño de ovejas en los campos Su población muestra cierta estabilidad hasta los años 1960, momento en el cual su número de habitantes comienza a descender debido a la emigración a los grandes núcleos como Madrid o Barcelona. Desde entonces ha sufrido un paulatino descenso de la población, que a pesar de continuar, se ha moderado, siendo predominante el grupo de población envejecida.
Economía miniatura|Los bosques de pino albar constituyen la materia prima para la industria maderera de la localidad miniatura|Interior de una de las empresas de transformación de la madera La distribución general de la tierra se conforma de la siguiente manera: un 69 % de superficie cuenta con especies forestales, un 26 % de pastos, un 3,27 % de espacios no agrícolas, y un 1,73 % de herbáceos (fundamentalmente trigo y cebada).
Puede decirse, por tanto, que el recurso económico por excelencia es el aprovechamiento de la madera. La vida de los vecinos ha estado fuertemente ligada al pinar, con extensas masas declaradas de utilidad pública y ordenadas. Debido a ello, la industria de transformación de la madera se ha desarrollado notablemente, a la que hay que añadir pequeñas industrias dedicadas a la extracción y transformación de piedra ornamental, así como una cantera de áridos. El municipio cuenta con el polígono industrial El Vallejo, con más de 96000m² de superficie.
En relación con la ganadería, las especies presentes en la comarca son vacuno, ovino y caballar. Se trata de ganadería extensiva y no estabulada, de alta montaña. También destacable es la riqueza y gran variedad micológica; así, la recolección de los hongos silvestres comestibles, principalmente Boletus edulis y Níscalos, ha experimentado un fuerte crecimiento, generando un destacado valor económico, comercial y recreativo.
En cuanto a la distribución de los trabajadores por sectores, un 36,6 % se dedica a los servicios, un 35,4 % a industria, un 17,1 % a la construcción, y un 11 % a la agricultura.
Transporte y comunicaciones Canicosa de la Sierra está comunicada con el resto de poblaciones de la comarca mediante la carretera autonómica CL-117, que conecta Salas de los Infantes con Abejar (a través de los cuales es posible llegar a Burgos y Soria) y a la que se accede por la carretera BU-V-8227, que parte del pueblo. Por otra parte, Canicosa también está conectada con la localidad soriana de Navaleno por la carretera local que atraviesa el cerro del Cargadero.
Administración y política miniatura|Edificio del ayuntamiento