La Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas nació en 1982, como Feria del Ternero Mendocino. Con el correr de los años y debido a su notable crecimiento, se gestionó su nacionalización. Es así que en 1995 se logró institucionalizarla como Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas, mediante resolución otorgada por la Secretaría de Turismo de la Nación. La misma se realiza en el departamento de General Alvear a 320km. al sur de Mendoza Capital.
La fecha estipulada por el Calendario de Fiestas Nacionales es para la primera quincena de mayo. Se desarrolla en el predio ferial de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería que consta de 15 hectáreas, ubicado en Ruta Nacional 188 y Calle 7. Es la Mayor Fiesta del Oeste Argentino, a ella concurren alrededor de 60.000 visitantes que a lo largo de las cinco jornadas de su realización, participan de un variadísimo abanico de actividades.
Dia de Campo El Dia de Campo es el evento que da comienzo a la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas comenzándose a realizar en la edición XIX del año 2000, surgiendo la idea entre sus organizadores de presentar la Fiesta a la prensa nacional, provincial y regional en una Estancia de la zona. Esta actividad se lleva a cabo aproximadamente veinte días antes del inicio de la Fiesta.
La propuesta tanto para los periodistas como para los visitantes, tiene como objetivo compartir la experiencia de vivir un día de campo en una estancia con demostraciones de los trabajos pecuarios y la degustación de comidas y bebidas típicas durante toda una jornada.
Lista de los últimos anfitriones • 2010: Campo “La Mora”
• 2011: Estancia “El Ruiseñor”
• 2012: Campo de “Don Zaraza”
• 2013: Paraje “Los Pajaritos”
• 2014: Campo Zaraza
• 2015: Estancia “El Denis”
• 2016: Campo “La Mora”
• 2017: Estancia “El Ruiseñor”
• 2018: Campo de “Don Zaraza”
• 2019: Paraje “Los Pajaritos”
• 2021: Predio Fiesta de la Ganadería
• 2022: Estancia Ituzaingó
Almuerzo Oficial El Almuerzo oficial fue diseñado con el objetivo de tener un espacio donde entregar los premios a ganaderos de la zona distinguidos en su labor, como así también aprovechar dicho espacio para destacar sus demandas y reclamos del sector. El primero se realizó en las instalaciones del Club Banco Nación de General Alvear que por cuestiones físicas de espacio se pensó para 350 comensales. Con el pasar del tiempo y gracias a la presencia de diferentes figuras políticas y del medio, fue que el evento creció y se transformó en lo que es hoy, un almuerzo para más de 1000 personas.
La figura del evento son los tradicionales costillares. Cada año se asan entre 130 y 140 en las instalaciones del predio, a lo que se suman más de 600 kg. de carne, acompañados de más de 5 mil empanadas y ensaladas.
La Peña de la fiesta La peña de la Fiesta Nacional de la Ganadería es un evento que realiza cada año la Cámara Joven con la finalidad de brindar un festejo tradicional con comidas típicas y música folclórica. En cada edición más de 3 mil personas visitan la icónica carpa blanca del predio, para disfrutar de los exquisitos pasteles fritos, de un buen asado o vinos típicos mendocinos. Los puestos de comida son alquilados a productores de comida local que con diferentes menús agasajan a los visitantes. Se desarrolla durante las 5 jornadas que dura la celebración y culmina el día sábado con "la fiesta de la fiesta" que se extiende desde las 1:30 a las 5:30hs..
Embajadoras La designación de la Embajadora Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas no es un concurso de belleza. Para participar las postulantes deben demostrar capacidades que las destacan en oratoria, danza, conocimientos generales relacionados con la actividad ganadera y pensamientos sobre el rol de la mujer en la sociedad actual. Además, presentar un proyecto socio-comunitario. De la misma participan representantes de distintos departamentos de la provincia de Mendoza, que son elegidas meses antes en el marco de la Fiesta Departamental de la Vendimia de cada comuna.
Entre 1990 y 2018 fueron elegidas bajo la denominación de Reinas y Virreinas Nacionales de la Ganadería, término que fue modificado a partir de la edición 2019.
Reinas Nacionales de la Ganadería
AñoReinaDepartamentoVirreinaDepartamento1990Stella MontoyaGeneral Alvear1991Maria Claudia JuizSan Rafael1992Maria Belen MartinezGeneral Alvear1993Maria Gabriela GurruchagaSan Rafael1994Maria Jimena LemosLujan de Cuyo1995Jaqueline BuhjachukGeneral Alvear1996Silvia PelaezGeneral Alvear1997Carina Claudia GuerreroRivadavia1998Maria VenegasMalargue1999Jorgelina CucattoGeneral Alvear2000Cecilia GarciaMalargueCelia EstavillaSanta Rosa2001Yanina VilchezGeneral AlvearLorena RiosLa Paz2002Maria Mercedes MagallanesSanta RosaVerónica RubioMalargue2003Marylin FernandezLa Paz2004Sabrina Daniela RiosSan RafaelPamela Victoria MenaLavalle2005Estefania FernandezLujan de CuyoMaria Alicia PerezMalargüe2006Samira DellatorreLa PazErika Lourdes CasellesLavalle2007Jesica AvilaGeneral AlvearJimena Belen SilvaLavalle2008Maria de los Angeles PaezSan CarlosBarbara MartinezSan Rafael2009Johana Natali BeledaSan CarlosMaria Sol SuliaMalargüe2010Melisa AnconetaniLavalleMarisa GomezLa Paz2011Yesica ChiconiSan CarlosMaria Laura MartinLujan de Cuyo2012Carla PintoLa PazMelisa GioloLujan de Cuyo2013Magali EspositoSan RafaelAndrea OtañoSanta Rosa2014Rocio PerazzoliSan CarlosFiorella BarahonaSan Rafael2015Marina Bugarin MaroaGeneral AlvearCeleste QuirogaMalargüe2016Antonella NegriLa PazValentina LongoSan Rafael2017Anabel GonzalezSanta RosaMarina PozoLujan de Cuyo2018Karen CornejoLujan de CuyoMaria Agustina TalaSan Rafael
Embajadoras Nacionales de la Ganadería
AñoEmbajadoraDepartamento2019Daiana LopezSanta Rosa2020Sofia KairuzSanta Rosa
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Fiesta Nacional de la Ganadería
Categoría:Fiestas nacionales de Argentina