thumb|Escultura de unos niños haciendo el “corro de la patata”, en Mairena del Aljarafe, España. El corro de la patata (o de las patatas) es un juego de corro tradicional infantil acompañado de una “canción de corro”. En él, niñas y niños se cogen de la mano formando un círculo o ‘corro’ y comienzan a girar sin soltarse mientras cantan la siguiente canción:.
Al corro de la(s) patata(s) comeremos ensalada, lo que comen los señores naranjitas y limones.
Achupé, achupé sentadita me quedé.
Cuando se pronuncia la última frase, todos los niños deben sentarse de golpe.
Según documentos antiguos, en España el término “achupé" proviene de los estornudos que producían los enfermos de la Peste Negra cuando la padecían.
En el país vasco y navarra se canta alupé. en lugar de achupé. En euskera "Alu" significa vulva y "pe" significa suelo, de tal manera que la canción viene a decir, vulvitas al suelo, vulvitas al suelo y entonces las niñas se sientan. También cambia el inicio de la canción que dice: "Al corroncho la patata". La terminación en cho lleva implícito el significado de pequeño o de tono familiar como en txakurtxo (perrito) o mikeltxo. Así pues en este caso definiría un corro pequeño de amigas.
Referencias
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